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百年历史、、东北铁锅炖菜品源远流长,风靡关东三百年

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百年历史、、东北铁锅炖菜品源远流长,风靡关东三百年

更新时间: 2023-09-03

北和鲁南交界处的微山湖地区。简直是乱七八糟一锅出,也没感觉出来好不好吃,只是觉得省事、冬天吃了还暖和。吃上铁锅炖,就能感觉出农家的气氛,每当这时就会想起小时候母亲做的“铁锅炖”特别好吃。每当这时才会想起小时候的“铁锅炖”美好的回忆。

以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限 与干香共存的特点。如今,有厨师将传统地锅菜的制法加以改进,从而发售了地锅鸡、地锅

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